Brano di grande effetto scenico, dall’ambientazione medioevale e dall’introduzione in toni quasi epici, che vuole descriverci tutti gli aspetti di un’epoca erroneamente definita come buia ma in realtà ricca di sfumature, nobiltà, onori e scienza.

Tutte queste caratteristiche sono abilmente narrate nel brano, intrecciate tra loro, spesso solo accennate come pennellate di un complesso quadro dove ogni aggiunta o cambio di colore fornisce nuovi e inediti punti di vista che stupiscono nel loro susseguirsi imprevedibile. L'ascoltatore deve lasciarsi trasportare in un’epoca affascinante, guidato dalle chiare immagini che la musica sa creare.

Un ultimo appunto: il titolo Ratafia deriva probabilmente dal termine creolo “ratafiat” che significa “alla vostra salute” o “che il mondo vi sorrida”.